青岛滨海学院自1992年建校以来就一直开办商务韩语、韩语办公文秘(中专)专业,自1999年学院成为全国首批民办高等职业院校以来,经贸韩语(高职)专业就已开始持续招生,并于2002年5月确定为院级品牌专业。经过近四年的品牌专业建设,招生规模不断扩大,目前在校生已达1031人。根据该专业的实际职业方向的日益多元化,2005年起学院将专业名称变更为“应用韩语”。该专业第一届毕业生于2002年毕业,就业率达100%;在随后几年里,就业率均达到98%以上,在全院各专业中始终处于领先地位。
随着青岛外向型经济的迅速发展,特别是山东省利用韩国产业向外转移的机遇,以青岛为核心通力打造半岛制造业基地,进一步促进了韩国企业的投资,使得在青岛的韩资企业达到了5000家以上,产生了大规模的对复合型韩语应用人才的需求。目前我院应用韩语专业以听说能力为培养核心的教学思路与教学实践已经基本形成特色,并得到社会的广泛承认,历年培养的毕业生在职业道德与职业技能上已获得企业的普遍认可。这是我们进一步办好该专业的重要基础。但必须看到,外向型经济已成为我国社会主义工业化的一个重要组成部分,经济全球化必然导致分工的进一步细化,在职场上,对专才的需求必然超越对通才的需求。所以,作为人才培养机构,必须时刻关注人才市场的需求变化,灵活捕捉市场信息,及时调整教育教学策略,不断培养能够满足市场需要的应用型语言人才,才能够在教育竞争中处于优势地位。
一、特色定位
作为高职层次的应用型语言专业,应用韩语专业要进一步顺应市场发展趋势,办出特色,即实现基本技能的实用化(听说先行,以工作和生活交流为导向)、职业方向的多元化(尊重学生的职业选择,提供多模块的专业方向课组备选)、职业技能的专门化(学生通过选修某一模块课程获得该职业领域所需的职业技能,毕业后经短期适应即可胜任岗位工作)。
(一) 基本技能的实用化
目前我国的文科和综合型院校中设有韩语本科专业的已不鲜见,但与一些大的外语语种相比,规模仍然比较小。这些院校韩语专业的培养方向基本是文学方向,培养目标是教学、研究、翻译人才,专业定位较高,学生数量较少,这与目前我国特别是东部沿海地区外向型经济的发展需求是不相适应的,既不能满足外向型经济发展对韩语人才在数量上的需要,也不能保证经贸领域对韩语人才在语言实用技能上的需要。以语法教学为切入点,以文案翻译为重点的教学方式,很难从根本上摆脱以语言文化为专业方向的本科韩语专业的影响,难以适应目前以韩语为工具的基层岗位的大量社会需求。加之高职应用韩语专业学制只有三年,如果在学习内容上不顾客观条件一味贪大求全,结果必然是哪一方面都不能突破。所以,作为韩语高职专业,要占领大规模的经贸领域的应用型人才市场,就必须充分利用三年有限的时间,在某项实用技能反面有所突破。我们的选择是:注重基本技能,听说先行,以工作和生活交流为导向进行大幅度的教学改革,并不断地深化这种改革。
(二) 职业方向的多元化
近些年来,山东省特别是青岛市的外向型经济获得了迅速发展,来中国投资、旅游观光的韩国人逐年增加,企业、商社需要大量的韩语口译和直接以韩语为工作语言的基层管理人才,特别是复合型的贸易和生产管理人才,韩语专业的职业定位已经不再是单纯的口译与笔译,而是向生产管理、旅游服务、市场营销、国际贸易等多种职业方向扩展,总体呈现为一种多元化的趋势。
青岛市作为山东省经济发展的龙头,以国际贸易、制造业、旅游业等作为发展的重点,正在迅速发展为国际大都市。由于和韩国一衣带水的友好关系,使韩国在青岛乃至山东半岛的投资始终处于第一位,随之而来的就是对各方面韩语人才需求的大量增加。目前我省特别是半岛地区对韩语人才的需求主要集中于以下几类:
1、以韩国语作为工作语言的贸易人才;
2、以韩语为工作语言的旅游服务业人才;
3、能以韩语协助沟通中高层管理与生产岗位工作人员的基层生产管理人才;
4、其他要求具有韩语听说读写能力的服务人才。
社会对韩语人才的多元化需求给我们的职业教育提出了新的课题。为了更好地满足社会需求,体现对学生职业选择的尊重,我们在教学计划中设计了多模块的专业方向课组备选,以多元化的职业培养方向来应对多元化的社会需求。
(三) 职业技能的专门化
“服务社会”是职业教育的核心功能。作为培养应用型、技能型人才的职业教育机构,我们只有不断深入了解社会需求,不断提高人才培养质量,不断优化社会服务质量,以求得自身的生存和发展。尽量缩短人才质量和用人单位需求之间的距离,使学生在进入企业之后能够迅速地适应并胜任企业工作,是我们责无旁贷的任务。因此在提供多专业模块供学生选择的基础上,我们特别强调对学生职业技能的培养,并对此提供了充分的软硬件支持,以科学的教学计划、独具特色的实践教学、真实的实训环境、严格的考试制度来保证学生在校期间能够获得一项较为成熟的专业职业技能。
二、师资情况
应用韩语专业现有专业教师24名(韩外教),其中高级职称教师5名。专业教师中,留学韩国半年以上的中国籍教师4名,韩国籍教师9名(博士3人,硕士2人),朝鲜族教师7名,中国教师中有企业工作经验者5人,具备了一支教学业务能力较高,实践经验较丰富的教师队伍,为培养应用型韩语贸易和口译人才提供了师资保证。
韩国语专业作为一个新兴的外国语专业,在师资培养、师资结构、科研等方面存在不少不如人意之处。针对这些问题,目前我们已经启动了教师继续教育计划、双师型教师培养计划、教师科研培训计划、选派优秀青年教师赴韩国研修等多个师资建设项目,同时还将引进有丰富工作经验的翻译和外贸工作人员3-5名,从而加强外贸教学和企业管理教学;聘请本专业来自生产第一线的兼职教师,来承担扩大学生专业视野,培养学生职业素质的任务。
三、教材建设
教材建设是特色专业建设的重要条件。目前我们在教材选用方面的原则就是以特色建设为目标,基础课采用国内优秀教材,以适应学生的零起点要求;听力和口语等实践性基础课程采用韩国原版教材,以确保学生能够学到标准的韩国语;而对于一些应用性强、实践特征明显的专业方向课,我们则使用了教师自编的教材,如《办公韩语》、《企管韩语》等。
四、教学管理
应用韩语专业的课程体系包括五个部分,即公共基础课、专业课、专业方向课、选修课、毕业作业(毕业实习和毕业论文)。公共基础课严格按照教育部的统一要求设置,以确保我们高职教育的政治方向,并帮助学生确立正确的人生观价值观;专业课中的主干课程为核心课,是该专业学生的必修课,并有统一的严格要求,以保证学生对所学专业的基本理论、基本知识和基本技能的系统学习和完整掌握;其它为非核心课,具有可选择性,考核标准也具有一定的弹性,学生可根据各自情况投入相应的精力(即学绩互补);专业方向课是根据不同的专业方向设计不同的课程模块,由学生根据学院有关规定结合自己的天赋和兴趣按模块选择,修习完毕即可形成较明确的专业方向;选修课则是为保证学生人文素质提高和个性发展而提供的自选课程,没有模块要求,原则上只要符合学生个人成才规划,取得相应的学分总数即可。
为确保教学目标和人才培养目标的实现,我们对教学过程进行有效的全程监控,以确保我们的教学不偏离特色建设的轨道。我们的教学要求可以归纳为“四突出”,即:一、突出学习方法的传授,使学生获得自主学习的能力;二、突出基础知识,使学生获得自主创新的基础平台;三、突出实践技能,使学生获得未来职业生涯所必需的语言能力和职业能力;四、突出创新意识教育,使学生勇于质疑,善于质疑,勤于思考,不懈追求。也就是说,不仅要把教学过程作为一个传授知识和技能的过程,更要把它作为一个教育人、塑造人的过程,要给学生以“受用一生”的职业素养和道德素养。
在整个教学构成中,实践教学效果对人才培养目标的实现起着举足轻重的作用。对此,近年来我院给与了高度重视,加大力度进行人力物力的投入,取得了显著成绩。目前本专业已建成的校内实践教学设施有:
(1)56座语音室4个:配备了教学全套设备,同时配备了相应的磁带和光盘。
(2)函电、制单实训室2个(60座位):
每个实训室配有电脑40台,并有打印机,复印机等全套办公自动化设备。
函电、制单实训室主要功能是:
①通过仿真环境进行韩语商务实践环节教学;
②让学生了解“E”环境下的韩语办公自动化。
(3)多媒体视听室3个:
配备了教学全套教学设备和光盘。
视听室的主要功能是:
①通过播放视听实训材料,创设韩语视听环境,加强学生的语感;
②通过原版电影欣赏,感受韩语生活用语的特点,了解韩国社会文化。
③播放下载韩语新闻视频,了解韩国时政,感受现代韩国语的特点。
④对学生视听说能力进行综合考核。
(4)校园调频广播:定时播放韩国语节目。
(5)企业管理实训工厂:我院的机械加工厂同时也是应用韩语专业的一个校内企业管理实践教学基地,设置全韩语工作环境,以车间为可课堂,为学生提供真实的生产管理、机械韩语和现场口译实习场所。
2、校外实习实训基地现状
现有以下单位与我院应用韩语专业签订了实习实训协议:
三元色服装有限公司;
优先出锐机械有限公司;
普项不锈钢有限公司;
友秀纺织有限公司。
五、考核评价
学分-学绩制是确保实现应用韩语专业人才培养特色的重要平台。实行学分-学绩制,要求学生必须修满所学专业规定的学分,同时达到该专业规定的平均学绩。对学生的学业成绩从学分和学绩两个指标即从量和质两个方面进行评定,以鼓励学生在优势课程上尽最大努力取得优异成绩,突出个性发展。在总学分和总学绩达到要求的前提下,允许学生有条件地“以优补弱”,即以优势科目的高学绩弥补弱势科目的低学绩,这样既能够赋予学生更多的学习主动权,使强项更强,又没有降低对学业的总体要求,从而使学生更加灵活有效地掌握所学专业的必备知识和技能。对学生个人而言,他得个性和特长得到了应有的尊重;从全局来看,则可以更好地满足社会对同一专业不同专业方向人才的需求。
结束语:
学校的发展靠专业,专业的发展靠特色。特色显而专业兴,特色欠则专业衰。国务院《关于大力加强职业教育的决定》中提出了“以服务为宗旨、以就业为导向”的职业教育办学方针,为我们的专业建设指明了方向。我们将进一步认真研究我国的经济发展形势,特别是要认真研究山东半岛区域经济的发展特点,不断调整课程结构,深化教学改革,强化我们的办学特色,并以“特色”来更好地服务社会,在服务中更好地壮大自身。


