应用德语专业是我院为适应社会主义市场经济对德语应用型人才的需要于2002年设立的，目的是培养具有以德语为工具，可从事外贸为核心或其他涉外文秘、旅游接待等工作的基本能力，适应我国发展外向型经济第一线需要的应用型专门人才。

课程设置 分为公共课、专业课、方向课及选修课等。

·公共课是各专业学生都必须掌握的基础理论、基本技能方面的课程，包括毛泽东思想、邓小平理论与“三个代表”和思想品德课(即“两课”)、计算机基础、普通话、体育等。

·专业课为本专业主要的基础课程，培养学生基本的语言能力，主要包括：德语精读、德语泛读、德语听说、德国概况、德语写作、德语翻译等。

·方向课分为经贸、文秘旅游两个方向，学生根据自己的兴趣爱好，在专业课的基础上任选一个方向进行学习，修完规定的课程。此两个方向的主要课程分别有：国际贸易实务、外贸德语会话、外贸德语函电、信用证与外贸英文制单、文秘德语会话、旅游德语会话、秘书实务、办公室管理、旅游学概论、导游基础知识、涉外公关礼仪等。

·选修课原则上不加任何限制，只要符合课程规定的选课要求，就可以选修。

·名著选读：学生应从《青岛滨海学院必读书目》提供的50本书籍中至少选读所学专业以外的10本书籍。完成此项读书任务，由学院统一组织并考试合格，获得相应学分。

师资与设备 本专业教师资源相对丰富，教学设备精良。其中德语外教2名，形成了以中青年教师为主体的教师队伍，相关课程任课教师师资充足。多媒体语音室、庞大的图书资料，先进的微机室，因特网和校园网都给该专业学生提供了有力的涉猎各种知识的途径 。

教学特色 充分重视实践教学和实践教学改革是本专业的特色。在制定专业教学计划时，实践与理论学时的比例都远远超过1：1。同时，充分利用外教资源，培养提高学生的德语听说能力。此外，我院已与麦德龙有限公司签定协议，该公司已成为我院经贸德语专业固定的实习基地，目前已有多名学生在该公司实习。并且我院正积极与其它德资或合资公司、企业联系，建立稳定的实习基地，为本专业学生提供更大的实践空间。所以本专业毕业生毕业后能很快地适应用人单位的业务要求，历年就业率较高。

气候宜人的青岛是山东省经济龙头企业所在地，国家重点港口、旅游城市，对外提供着良好的投资环境。各行各业的迅速崛起及快速发展，形成了山东省内独一无二的广阔的就业市场，这种地理优势是其它地区或城市所无法取代的。随着我国经济的快速发展，青岛市的经济形势日趋看好，国内外的企业陆续落户青岛。青岛的历史与德国有着不可分割的关系，德国文化、经济至今对青岛有着重大的影响，随着开放型社会的发展，中德两国在各行各业的交流不断扩大，因此，培养符合社会发展需求的应用型人才是时代的需要。国内知名企业海尔、奥柯玛、青啤、前湾港、双星等自不必说，世界500强企业已有60多家来开发区设点办厂，这为本专业的发展提供了广阔的空间。多种外语类人才的需求量也比较大，尤其是除英语外的小语种人才需求不断扩大，德语应用型人才有着良好的就业前景。此外，学院已与德国知名大学签署了合作办学协议，为致力于出国深造的莘莘学子提供了良好的机会。