西方语言学系：开设应用英语、应用德语、应用俄语、应用法语和双语幼儿教育五个专业，在校学生近千人。拥有一支稳定的、以中青年教师为主，科研能力强、教学水平高的师资队伍。现有专职教师42名，其中海外归国博士1名，硕士（包括在读硕士）15名，来自英、美、德、法、俄、澳等国外籍教师7名。有专用多媒体语音室3个，数字化多功能语音室1个，普通语音室2个。

    本系注重以科研促教学。迄今为止已有20余篇中英文论文在省级以上报刊发表，编写并出版了实用性较强的《大学英语口试指南》、《新编大学英语写作教程》、《商务英语常用文书100例》等著作。并积极参与“民办高等教育与青岛区域经济发展互动研究”省级科研项目的研究。

    教学特点：突出语言技能培养，努力提高教学质量，且效果显著，充分重视实践教学和实践教学改革是本系的教学特色。 2003年参加青岛市首届（伯格雷斯·校园精英杯）大学生英语风采大赛，获得团体二等奖；个人比赛二等奖、三等奖。2005年在山东省大学生英语演讲比赛中获优秀奖。2006年在全国大学生英语竞赛中，获山东省特等奖一名，一等奖5名。其中特等奖获得者董慧慧将参加2007年全国大学生英语竞赛总决赛。

    毕业生具备良好的专业技能，就业前景广阔，历年就业率100%。其中近几年该系共有60多人升入本科院校，德语、英语专业刘梦雪等多名学生以优异的成绩赴德国、加拿大、丹麦等国留学。德语专业毕业生叶秋香、蒋琳、张健、于耀斌、王健等分别就职于深圳、上海、济南、北京、青岛等地的德资企业，受到用人单位好评。英语毕业生凭借其扎实的专业基本功，很快得到用人单位认可。02级经贸英语专业学生陈神步现任连云港江运船务代理有限公司经理；王志刚任职于青岛隆盛橡塑有限公司，月薪万元以上。03级经贸英语专业学生王英娟在毕业一年内就荣升为青岛凯源国际货运代理有限公司经理。04级双语幼儿教育专业毕业生供不应求，其中吴敏、朱清清、付传芳等多名同学已成为幼儿园教学骨干。